Informasjon
Fagseminaret vil være av interesse for alle som arbeider med næringsmidler, som har opplærings- og/eller IK-mat ansvar.
Tema:
- Personlig hygiene
- Renhold og desinfeksjon
- Renhold generelt
- Oppvaskmaskin
- IK-Mat med HACCP
- HMS og sikker bruk av produkter
Kurset passer både for personell som drifter spisesteder, eller jobber med mat på institusjoner, storkjøkken, serveringssteder, kiosker og gatekjøkken (HORECA).
Kursmateriell og kursbevis oversendes som pdf.
Se programmet for mer info.